Fête de l’Estive 2019 – 28è édition
Chaque année, fin mai, la Fête de l’Estive attire vers le village d’Allanche quelque 40 000 amateurs venus des quatre coins de la France et de l’étranger. Une occasion unique de vivre la transhumance des salers sur ce site d’estives classé au Patrimoine mondial, et de randonner sur les pas des troupeaux.
Le programme
(sous réserve de modifications)
9h30 : arrivée des troupeaux à Maillargues
10h30 : à Maillargues, bénédiction des troupeaux par Mr le Curé d’Allanche
10h30 : à Allanche, ouverture du marché de pays et du village Salers, démonstration de fabrication du Saint-Nectaire
10h45 à 12h : passage des troupeaux dans Allanche
12h : inauguration de la fête de l’Estive au parc municipal
12h30 : repas dans les restaurants de la cité et au parc municipal (repas avec bœuf salers à la broche).
Réservation conseillée pour les groupes au 04 71 68 02 10 ou 04 71 68 16 04 ou traiteur dans la salle polyvalente.
(réservation conseillée pour les groupes au 04 83 37 68 92)
14h à 17h : passage des troupeaux dans Allanche
15h : fabrication du Saint-Nectaire et fauchage à l’ancienne
18h : apéritif concert dans les cafés de la cité
20h : repas de clôture
22h : Grand bal de l’estive avec orchestre Jean Pierre COUSTEIX
Vente de produits locaux.
Contact
Hautes Terres Tourisme
04 71 20 48 43
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